Giám đốc nghỉ việc mở quán trà sữa online

Giám đốc nghỉ việc mở quán trà sữa online

Làm việc cho một công ty chứng khoán từ khi còn là sinh viên trường đại học Kinh tế Tài chính TP HCM, chàng trai Nguyễn Thành Luân, 31 tuổi, có hơn chục năm kinh nghiệm trong ngành tài chính, vận hành doanh nghiệp. Anh từng trải qua nhiều vị trí như trưởng phòng, giám đốc kinh doanh, giám đốc khu vực phía Nam, giám đốc điều hành... của nhiều mô hình công ty, trong đó có cả công ty nước ngoài tại Việt Nam. Anh Luân trực tiếp xây dựng hệ thống chính sách, vận hành, cho đến tuyển dụng nhân sự cho nhiều doanh nghiệp.

Nghĩ tới nghĩ lui, thấy mình dù làm vị trí nào vẫn dừng lại ở người làm công ăn lương, anh Luân muốn tìm kiếm cơ hội trong các dự án kinh doanh cá nhân.

Anh Luân bắt đầu quan tâm đến kinh doanh online vào cuối năm 2019, khi tình cờ được xem một phóng sự về mô hình bếp tập trung GrabKitchen của Grab. GrabKitchen tập hợp các đối tác cửa hàng, quán ăn tại một địa điểm. Các đối tác này sẽ tiết kiệm chi phí mặt bằng, đồng thời tiếp cận với khách hàng tiềm năng trên nền tảng Grab và khu vực lân cận.

Lúc đó, anh Luân cũng muốn tham gia mô hình này nhưng vì nhiều lý do nên đành bỏ lỡ. Anh lại tiếp tục công việc xây dựng hệ thống cho một thương hiệu thời trang. Covid-19 khiến ngành thời trang bị ảnh hưởng nặng nề. Khi dịch diễn biến phức tạp vào tháng 4, anh Luân quyết định nộp đơn xin nghỉ vị trí giám đốc điều hành kiêm giám đốc kinh doanh.

Dịch Covid-19 đã thúc đẩy xu hướng tiêu dùng từ mua sắm trực tiếp sang mua sắm trực tuyến. Trong bối cảnh đó, anh Luân đã nhận thấy tiềm năng của kinh doanh online, nhất là lĩnh vực giao đồ ăn. Xu hướng này cũng là động lực thúc đẩy anh thực hiện dự định kinh doanh cá nhân mà anh đã ấp ủ bấy lâu. Nghiên cứu thấy mặt hàng trà sữa bão hòa, anh tìm ngách riêng: trà sữa trái cây và trái cây tô.

Giám đốc nghỉ việc mở quán trà sữa online

Từ bỏ vị trí giám đốc kinh doanh tại công ty thời trang khi Covid-19 bùng phát, anh Luân chuyển sang bán trà sữa online với tham vọng phát triển thành chuỗi.

Làm việc cho một công ty chứng khoán từ khi còn là sinh viên trường đại học Kinh tế Tài chính TP HCM, chàng trai Nguyễn Thành Luân, 31 tuổi, có hơn chục năm kinh nghiệm trong ngành tài chính, vận hành doanh nghiệp. Anh từng trải qua nhiều vị trí như trưởng phòng, giám đốc kinh doanh, giám đốc khu vực phía Nam, giám đốc điều hành... của nhiều mô hình công ty, trong đó có cả công ty nước ngoài tại Việt Nam. Anh Luân trực tiếp xây dựng hệ thống chính sách, vận hành, cho đến tuyển dụng nhân sự cho nhiều doanh nghiệp.

Nghĩ tới nghĩ lui, thấy mình dù làm vị trí nào vẫn dừng lại ở người làm công ăn lương, anh Luân muốn tìm kiếm cơ hội trong các dự án kinh doanh cá nhân.

Anh Luân bắt đầu quan tâm đến kinh doanh online vào cuối năm 2019, khi tình cờ được xem một phóng sự về mô hình bếp tập trung GrabKitchen của Grab. GrabKitchen tập hợp các đối tác cửa hàng, quán ăn tại một địa điểm. Các đối tác này sẽ tiết kiệm chi phí mặt bằng, đồng thời tiếp cận với khách hàng tiềm năng trên nền tảng Grab và khu vực lân cận.

Lúc đó, anh Luân cũng muốn tham gia mô hình này nhưng vì nhiều lý do nên đành bỏ lỡ. Anh lại tiếp tục công việc xây dựng hệ thống cho một thương hiệu thời trang. Covid-19 khiến ngành thời trang bị ảnh hưởng nặng nề. Khi dịch diễn biến phức tạp vào tháng 4, anh Luân quyết định nộp đơn xin nghỉ vị trí giám đốc điều hành kiêm giám đốc kinh doanh.

Dịch Covid-19 đã thúc đẩy xu hướng tiêu dùng từ mua sắm trực tiếp sang mua sắm trực tuyến. Trong bối cảnh đó, anh Luân đã nhận thấy tiềm năng của kinh doanh online, nhất là lĩnh vực giao đồ ăn. Xu hướng này cũng là động lực thúc đẩy anh thực hiện dự định kinh doanh cá nhân mà anh đã ấp ủ bấy lâu. Nghiên cứu thấy mặt hàng trà sữa bão hòa, anh tìm ngách riêng: trà sữa trái cây và trái cây tô

 

Anh trăn trở thử nghiệm vị trà sữa làm sao phù hợp với trái cây, hai loại nguyên liệu không lấn át nhau. Để thu hút được người dùng, anh Luân nghĩ tới chục loại sản phẩm trà sữa trái cây. Từng có kinh nghiệm thị trường với trái cây, nắm được nhiều bí quyết xay sinh tố ngon, ít phân lớp, anh Luân khá tự tin bước vào ngành kinh doanh mới.

Tháng 9, cửa hàng Đency trà sữa trái cây của anh Luân xuất hiện trên GrabFood. Dịch vụ GrabFood giúp anh nhanh chóng tiếp cận với một lượng lớn khách hàng sẵn có của Grab. Anh cũng sử dụng GrabExpress để nhận đơn của khách hàng đặt trên các kênh khác. Anh còn đăng ký một số ứng dụng giao hàng online khác nhưng thừa nhận, Grab vẫn là một trong hai đơn vị mang lại nhiều đơn hàng nhất. "Riêng yếu tố công nghệ, tôi đánh giá Grab cao nhất với phần mềm, hệ thống trả lời tự động, phản hồi rất nhanh", anh Luân cho biết.

Địa chỉ: D8/33A Xã Quy Đức, Huyện Bình Chánh, Tp Hồ Chí Minh

Email: doanthingochan31362gmail.com

Hotline: 0909 123170

Website: trasuathy.com

 

 

Chia sẻ:
Bài viết khác:
Tiktok
Zalo
Hotline
Go Top